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zuccotto

  • Zuccotto toscano

    Le zuccotto est un gâteau originaire de Toscane du temps de Catherine de Médicis. On le prépare ici dans une version rapide avec du pandoro, brioche italienne en forme d'étoile qu'on offre traditionnellement à Noël. On réalisera de préférence ce dessert la veille. Et il changera de l'éternelle bûche de Noël!

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