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yannick alleno

  • Yannick Alléno cuisinier de l'année 2015 au Gault&Millau France

    Le guide gastronomique Gault&Millau France a sacré mercredi Yannick Alléno cuisinier de l'année 2015. Le chef aux cinq toques (notation équivalent à la mention "table exceptionnelle") du restaurant "Ledoyen" à Paris a confié sa "très grande surprise et sa joie" pour lui et ses équipes. "C'est un formidable encouragement pour continuer à faire une cuisine différente et toujours plus exigeante. Les guides nous aident à progresser", a-t-il réagi.

    Yannick Alleno, chef, guide, GaultMillau

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  • Voyage gourmand avec Yannick Alleno

    Yannick Alleno1.jpgDans l’émission “Partir avec”, Marie-Pierre Planchon invite, du lundi au vendredi à 21 h 05 sur France Inter à découvrir le monde en compagnie d’une personnalité. Ce mardi soir, il sera question de péripéties gourmandes en compagnie du chef français Yannick Alleno (photo), trois étoiles depuis 2007 à l’hôtel Meurice à Paris, mais aussi d’Olivier Darné, artiste-éleveur d’abeilles urbaines…