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vietnamien

  • Street food vietnamienne chez "O Banh mi"

    La petite trentaine, Huy, Trac-Viet et To Phuong, trois Bruxellois d’origine vietnamienne, en avaient marre de devoir aller à Paris ou en Californie pour profiter de la street food vietnamienne qui a bercé leur enfance. Le 10 août dernier, ils ouvraient donc à Etterbeek « Ô Banh Mi », petit snack sympa dédié au banh mi, ce sandwich emblématique qui tire son nom de « pain de mie », héritage de la colonisation française du Vietnam.

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