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vallée du lot

  • Dans les méandres du Lot

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    Ce week-end, le Sablon accueille à Bruxelles la nouvelle édition du Salon “Vallée du Lot Grandeur Nature”, qui met à l’honneur l’une des plus belles régions de France. S’il ne s’agit pas toujours de la première destination de vacances à laquelle on pense, le Sud-Ouest est pourtant d’une immense richesse, culturelle mais aussi gastronomique !

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  • A noter à l'agenda des prochaines semaines

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    Dîner brésilo-bruxellois

    Ana Luiza Trajano.jpgDe la cuisine brésilienne, on ne connaît généralement pas grand-chose, sinon quelques petits restaurants folkloriques. Pour remédier à cette ignorance, Olivier Frey, qui connaît très bien le pays, organise ce mercredi un dîner à quatre mains qui s’annonce mémorable. Il a en effet organisé la rencontre entre la chef brésilienne Ana Luiza Trajano, chef du restaurant “Brasil a Gosto” à São Paulo, et Christophe Hardiquest, star bruxelloise des fourneaux en son petit étoilé “BonBon”. En deux fois deux menus 6 serv., les deux proposent un voyage gastronomique exceptionnel; Ana Luiza Trajano aura en effet fait le voyage avec quelques produits brésiliens typiques, notamment venus d’Amazonie !

    • Le mercredi 8/9 à 12h et 19h chez “Bonbon”. 93 rue des Carmélites 1180 Bruxelles.
      Menu 6 serv. à 120 €.
      Rens. : www.brasilagosto.com.br ou www.bon-bon.be.

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