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unagi

  • Unagi caramélisée

    89b5e7d061fa741cfc408691ef761e44.jpgAprès avoir dégusté plusieurs fois ce donburi au resto japonais, nous avions envie d'essayer de le réaliser à la maison. Chez nous, l'unagi ou anguille est habituellement dégustée "au vert". Pourquoi ne pas changer un peu...

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