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tzatziki

  • Tzatziki aux fleurs de bourrache - Kalimera!

    De retour des Cyclades, nous avons été plus que séduits par les fantastiques paysages qu'offrent cette partie de la Grèce mais aussi par la cuisine cycladique (et grecque en général). Une cuisine méditerranéenne qui fait la part belle aux légumes et aux poissons ! Une cuisine qu'on apprécie particulièrement l'été, généralement légère et savoureuse, à l'image des nombreux mezze que l'on déguste entre amis accompagnés d'un bon verre d'ouzo.

    tzatziki,bourrache,cuisine grecque

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