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tartine

  • La tartine au fromage blanc de Christophe Hardiquest

    A l’occasion de l'opération “Goûter Bruxelles”, oragnisée par le mouvement Slow Food dans la capitale du 20 au 26 septembre prochains, Christophe Hardiquest, le chef étoilé de l’excellent “Bon Bon” à Uccle, propose cette recette toute simple dans ses accords mais très technique dans sa mise en place, mettant en valeur le patrimoine culinaire bruxellois.

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