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suquet

  • Michel Bras: La cuisine au sommet

    Une fois que l'on a grimpé tout en haut chez “Bras”, à la lisière de la forêt communale de Laguiole, on remarque immédiatement cette structure en verre surplombant le plateau de l’Aubrac. Offrant une vue imprenable sur la campagne environnante, la salle à manger se donne des airs de navire. Misant sur l’eau et le bois, la déco se fait sobre pour ne pas perturber le moment enchanteur que l’on passe à cette table d’exception. Tandis que le service, jeune et jamais guindé, est irréprochable.

    Michel Bras 4.jpg

    => Portrait de Michel Bras...

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