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spécialités brésiliennes

  • Viva Brasil!

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    La 23e édition d'Europalia se tient jusqu’au 15 janvier 2012 à Bruxelles essentiellement mais aussi un peu partout en Belgique, dans le nord de la France et au Luxembourg. L’occasion de découvrir la diversidade brésilienne. Car si le Brésil est connu pour ses plages de sables blancs, comme l’emblématique Copacabana, c’est un pays gigantesque, le plus vaste et le plus peuplé d'Amérique latine. Un pays très varié donc du point de vue culturel mais aussi riche de traditions gastronomiques régionales méconnues sous nos latitudes. Car il n’existe pas une cuisine brésilienne mais des cuisines brésiliennes...

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