Blogs Lalibre.be
Lalibre.be | Créer un Blog | Avertir le modérateur

sentinelles slow food

  • Les visages du Slow Food

    La 11e édition du Salon du Goût Slow Food s’est déroulée du 22 au 26 septembre dernier. Pour la première fois, l’événement, associé depuis 2004 à Terra Madre, avait envahi les plus beaux lieux de la ville de Turin. Quelque 7 000 délégués en provenance de 143 pays, représentant plus de 1 000 communautés du goût, étaient venus présenter quelque 300 produits et débattre de l’avenir de l’alimentation. Pour Slow Food, le “bon, propre et juste” ne sont pas de vains mots. Illustration avec quelques acteurs de cette révolution du goût.

    Lire la suite