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rouge des flandres

  • Dierendonck et la rouge des Flandres

    Reportage photos: Johanna de Tessières
    Textes: Laura Centrella & Hubert Heyrendt

    On sait qu’Hendrik Dierendonck est la star de la boucherie belge.

    Mais saviez-vous qu’il a contribué à sauver la rouge des Flandres, une race du terroir flamand ?

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