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  • Une semaine en cuisine

    Dans une semaine, il y a sept jours. Sept jours à se demander ce que l’on va bien pouvoir manger…

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    Récit au jour le jour d'une semaine imaginaire en cuisine, entre petites recettes de tous les jours ou plus raffinées, plat semi-préparé thaï, pizza au resto ou plats viets livrés à domicile. Histoire de changer du "Vendredi, c'est ravioli..."

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  • Un atelier sans artisan

    e6a4a8a7cb6f566514bec014d50a3462.jpgIl est de ces décors magnifiques qui donnent sacrément envie de s'asseoir et de profiter de l'ambiance. "La Manufacture" est de ceux-là, superbe bâtiment industriel réaménagé en une brasserie trendy. On est accueilli par une jolie terrasse qui donne envie de revenir e été, mais une fois les assiettes sur la table, on déchante...

    Article paru dans "La Libre" du 10 novembre

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