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recettes grenade

  • Grenade, graine de star

    Fruit à la mode pour ses vertus antioxidantes, la grenade n’est que trop rarement utilisée pour elle-même. Elle mérite pourtant qu'on l'ouvre pour récupérer ses superbes graines rouges…

    Grenade, recettes grenade, jus de grenade

    Quelques idées de recettes:

    • Pomegranate Sour: un cocktail à base de jus de grenade fraîche.
    • Pomegranate Spirit: un cocktail rafraîchissant utilisant le jus de grenade comme un soda.
    • Ash-e anar: soupe iranienne de grenade et boulettes d'agneau.
    • Koresh Fesenjan: ragoût iranien à la grenade et au poulet.
    • Kisir: taboulé turc au boulgour, à la tomate et à la mélasse de grenade.
    • Chana masala: ragoût de pois chiches indien aux graines d'anardana.

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