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  • Peter Aesaert remporte le Prosper Montagné

    64a0dc9cd35919e13f41d94d3b51c80e.jpgNouvelle preuve que, décidément, c'est au nord du pays que ça se passe en terme de gastronomie, c'est Peter Aesaert, chef du "Hof ter Leie" à Sint-Martens Latem, qui a remporté lundi le 55e Prix Prosper Montagné 2008. Ses deux dauphins sont d'ailleurs flamands eux aussi...

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  • Hausse des prix des produits laitiers

    bc95b65c9317c47692902eb8dd1109c5.jpgForte hausse de la demande mondiale de produits laitiers frais et de fromages, baisse de la collecte de lait en Europe: tous les facteurs sont réunis pour une importante hausse des prix en France d'ici à la fin de l'année, estiment les industriels français. Et il y a fort à parier que cette hausse se fera sentir sous nos latitudes aussi au rayon frais...

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