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plat noël

  • Rôti de porc au jus de pommes, légumes-racines et spätzles

    Voici une recette facile et de saison pour changer de la dinde et du gibier. Soit un beau rôti de porc, proposé dans une savoureuse sauce aigre-douce, avec les spätzles alsaciens du chef Marc Haeberlin et un mélange de légumes-racines et de poires. Et comme tout est bio, on laisse la peau, pour gagner du temps et donner une belle texture aux légumes!

    Recette de fête, plat Noël, spätzles, Rôti de porc au jus de pomme, légumes-racines

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