Blogs Lalibre.be
Lalibre.be | Créer un Blog | Avertir le modérateur

pizzas bruxelles

  • La bottega della pizza: une pizza vera

    Pin it! Add to Flipboard Magazine. Imprimer

    Voilà une adresse que les connaisseurs aiment se refiler... Tatoué jusqu’au cou, le très sympa serveur piémontais Davide passe d’ailleurs une partie de sa soirée à refuser du monde: «Essayez de revenir dans une heure...» S’il faut impérativement réserver pour s’attabler dans cette minuscule pizzéria qui n’accueille qu’une vingtaine de couverts, c’est pour ses bonnes pizzas (8-18€), pas pour le décor! Sans chichis, «La bottega della pizza» entasse quelques petites tables garnies de nappes à carreaux rouges et blancs – comme il se doit – sur lesquelles est posée une vaisselle dépareillée. Petites attentions, une bougie et un petit bouquet de fleurs. Bref, une recette italienne ancestrale qui fonctionne toujours!

    Pizzéria La Bottega della pizza1.jpg

    Lire la suite