A Battice, l’éleveur José Munnix produit un excellent fromage de Herve au lait cru. Et se présente comme l’un des derniers irréductibles face au quasi monopole du Herve Société.
pays de herve
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Herve fermier, un monde aujourd'hui disparu
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Pleurs sur les champs
Vingt-deux ans après “Le grand paysage d’Alexis Droeven”, Jean-Jacques Andrien revient en pays de Herve pour dresser un constat amer sur l’agriculture aujourd’hui. Avec le magnifique Il a plu sur le grand paysage, il signe un documentaire magnifique sur le quotidien des producteurs de lait, victimes oubliées du libéralisme. A voir ce jeudi à 21h05 sur La trois RTBF.
