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pâtisson farci

  • Pâtisson farci

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    1857159f39dcc7b34f27630f628d7fb0.jpgL'autre jour, un collègue jardinier à ses heures nous a donné des pâtissons, une très jolie courge en forme de bérêt... Ne sachant pas trop quoi en faire, nous avons opté pour un "classique" pâtisson farci (désolé pour la photo... Il est temps qu'on investisse dans un nouvel appareil). Bien qu'assez neutre, la chair douce, d'un blanc laiteux, se marie parfaitement aux parfums du curry...

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