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  • Oud Sluis: une aventure sensorielle selon Sergio Herman

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    Manger à l'"Oud Sluis" est une aventure quasi indicible. Tranquillement accrochée au Beestenmarkt, avec un moulin en arrière-plan, l’antique chaumière rassure au premier regard. Un simple logo très design, "OSH", annonce cependant la couleur...

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  • La Zélande selon Sergio

    Installé à Sluis, juste de l’autre côté de la frontière néerlandaise, le trois étoiles Sergio Herman est sans aucun doute le plus belge des chefs hollandais. Il débarquera à Anvers fin 2013… Tandis qu'il a annoncé, début juin 2013, qu'il fermerait les portes de son "Oud Sluis" le 22 décembre prochain.

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