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osteria bruxelles

  • "52 and the Secret Garden", cave italienne

    Alessio Castriota, qu’on avait connu à l’ancien « Scirocco », a inauguré le 8 septembre dernier un nouveau petit resto qui flirte avec le concept de la table d’hôtes. Ouvert pour manger quelques soirs seulement, cet « atelier gastronomique et épicurien » est disponible le reste du temps pour des dîners privés ou est investi par la délicieuse Aline Gérard (La table d'Aline) lors de ses cours de cuisine.

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  • La Gazzetta: bistrot transalpin à Bruxelles

    Décidément, les restos italiens se découvrent une seconde jeunesse à Bruxelles! Sous l'impulsion de quelques précurseurs comme le "Vini DiVini", on a en effet vu fleurir de petites osterie se voulant authentiques, offrant une expérience proche de celles que l’on peut vivre à Rome, Milan ou Turin. L'un des fers de lance de cette italianitude nouvelle, c’est aussi le "Caffè Al Dente" à Uccle, dont la petite table s'est rapidement enrichie d'un bar gourmet et d'une épicerie fine. Et qui se dédouble désormais d'une seconde adresse près de la place Stéphanie qui se la joue se la joue « caffè & deli ».

    Cafe Al Dente, , osteria Bruxelles, restaurant italien

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  • Vini DiVini, une osteria comme là-bas

    Ah l'Italie et ses petites tables sans chichis où, dans une ambiance détendue, on déguste une cuisine simple et régionale. Si les restaurants italiens pullulent à Bruxelles comme ailleurs, peu nombreux sont les petits bistrots transalpins authentiques. Celui de Vincenzo Marino est de ceux-là. Dans une rue sombre et peu engageante de la Porte de Namur, son "Vini Divini" est protégé des regards depuis 12 ans. Qu'à cela ne tienne, ce couloir étroit ne désemplit pas. Pour décrocher une table ou un tabouret au micro-plan de travail du chef, il faudra soit être un habitué, soit réserver longtemps, très longtemps à l'avance... À moins de s'appeler Guy Verhofstadt ou Richard Ruben...

    Vini Divini Bruxelles, oserai Bruxelles, bistro italien, Resto italien Bruxelles

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  • Caffé Al Dente: Osteria à la uccloise

    Depuis septembre dernier, le bar-épicerie « Al Dente » a fait peau neuve, s’adjoignant un nouvel espace restaurant, rapidement pris d’assaut par la clientèle aisée du très chic Parvis Saint-Pierre à Ucccle. L’endroit l’est tout autant, avec sa superbe façade classée et sa déco simple mettant en valeur le bois. L’épicerie, offrant une belle mais courte sélection de produits italiens haut de gamme (fromages, charcuteries, pâtes…), se prolonge par un espace restauration organisé autour d’un bar agréable. On y déguste quelques antipasti en sirotant un verre de vin, choisi parmi une très large carte transalpine.

    Caffé Al Dente 5.jpg

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