Blogs Lalibre.be
Lalibre.be | Créer un Blog | Avertir le modérateur

omelette japonaise

  • Omelette japonaise (tamago yaki)

    L'omelette japonaise ou tamago yaki est un petit délice qui accompagne les sushis. Plus sucrée que notre omelette classique, elle est aussi plus délicate à préparer car ell est confectionnée en enroulant progressivement plusieurs fines couches d'omelettes. Elle nécessite une poêle rectangulaire spécifique.

    Omelette tomago.jpg

    Lire la suite