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nd's

  • Nd's: reflets d’Afrique à Uccle - FERME

    Bruxelles possède de nombreux restaurants africains, concentrés surtout dans le quartier Matongé à Ixelles. Mais il s’agit pour la plupart de cantines populaires proposant une cuisine familiale traditionnelle. C’est donc avec curiosité que l’on découvre le "Nd’s", ouvert il y a à peine trois mois avenue Churchill à Uccle. On apprendra par la suite que l’idée de cette adresse qui se donne pour mission de marier les traditions culinaires africaines au sens large et la gastronomie européenne revient à Ndagbia Mobutu, l’une des filles de l’ancien dictateur congolais.

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