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matière grise

  • De la cuisson des aliments et de l'évolution

    Cette mardi à 21h55 sur La une, Patrice Goldberg propose un nouveau numéro hors série du magazine de vulgarisation scientifique Matière grise intitulé "Comment faire cuire rend plus intelligent". Le sujet est pour le moins inattendu! Ce reportage aux quatre coins du monde s'intéresse, en effet..., à la cuisson des aliments. Rien de bien scientifique là-dedans? Que nenni ! Selon certaines théories récentes, celle-ci aurait, en effet, été décisive dans le développement de l'homme et de son cerveau...

    MATIERE GRISE Cuisson evolution_2 (5).jpg

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