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madrid

  • Madrid, ville gourmande

    Cela fait deux ans que l'on passe quelques jours à Madrid. L'occasion pour nous de découvrir la ville et ses richesses culturelles mais, gourmands comme nous sommes, l'occasion bien entendu de partir à la recherche de ses richesses gastronomiques. Et nous n'avons pas été déçus, Madrid, ville du Sud, réserve de très agréables surprises. Pour tous les goûts et tous les portefeuilles...

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  • Madrid, la latine

    A la fois chic et populaire, élégante et rustre, Madrid est une ville ouverte aux influences, régionales bien sûr mais aussi plus lointaines… Ainsi, gastronomies galicienne, asturienne, basque mais aussi mexicaine, péruvienne... ont trouvé leur place à Madrid. De quoi ravir les gourmands.

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    Les enchiladas de cochonita pibil du "El chile verde", restaurant mexicain
     

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  • Carnet d'adresses madrilènes

    Voici le compte-rendu de nos escapades madrilènes, une ville où, décidément, il fait bon se promener dans les rues et où le bon-vivre va de soi, comme dans beaucoup de villes du Sud...

    Madrid 182.jpg

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  • Dévorer Madrid

    43f56c8590778ff3432385287f2c9a26.jpgSituée en plein coeur de l’Espagne, Madrid concentre toutes les cuisines régionales du pays, mais s’ouvre également à ses anciennes colonies, la ville regorgeant de restaurants mexicains, péruviens… A chaque coin de rue, on trouvera évidemment des tapas d’une grande variété, mais aussi de la paella de Valence, des tortillas, etc.

     

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