Geert Declerck est le directeur de VisitFlanders à Paris, l’équivalent du Centre Wallonie-Bruxelles. Il est chargé de mettre en avant le savoir-faire unique de sa région (et de Bruxelles). “C’est une envie politique de positionner la Flandre d’un point de vue touristique comme une destination pointue en matière d’artisanat, tant en matière de gastronomie, de mode que de design. On montre qu’on fait bien les choses.”
Gert De Mangeleer et Joachim Boudens, les nouvelles stars de la gastronomie flamande...