Blogs Lalibre.be
Lalibre.be | Créer un Blog | Avertir le modérateur

le clair de la plume

  • Tour de France 2/5: Mont Ventoux et Drôme provençale

    Le navarin d'agneau Comtes de Provence du "Bistrot 40K"... ©Crillon-le-Brave

     

    La seconde étape de notre tour de France gastronomique, que nous vous proposons tous les samedis dans "La Libre Belgique", nous emmène ce week-end dans le nord de la Provence, de la Drôme provençale aux pieds du Mont Ventoux, une région où la nature est d'une rare prodigalité! A la rencontre de deux jeunes chefs: Jérôme Blanchet, qui régale dans son bistrot locavore à Crillon-le-Brave, et Julien Allano, dont la cuisine étoilée fait mouche à Grignan.

    Lire la suite