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la bottega della pizza

  • Pizza Mania: les meilleures pizzerias de Bruxelles!

    Quelques bonnes adresses où déguster les meilleures pizzas de la capitale, qu’elles soient à la napolitaine ou à la romaine. Et où l’on se rend compte que la pizza est devenue un produit international et que ce ne sont pas toujours des Italiens qui sont aux fourneaux. Ma mamma mia, che buona!

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    @hotgirlseatingpizza

     

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  • La bottega della pizza: une pizza vera

    Voilà une adresse que les connaisseurs aiment se refiler... Tatoué jusqu’au cou, le très sympa serveur piémontais Davide passe d’ailleurs une partie de sa soirée à refuser du monde: «Essayez de revenir dans une heure...» S’il faut impérativement réserver pour s’attabler dans cette minuscule pizzéria qui n’accueille qu’une vingtaine de couverts, c’est pour ses bonnes pizzas (8-18€), pas pour le décor! Sans chichis, «La bottega della pizza» entasse quelques petites tables garnies de nappes à carreaux rouges et blancs – comme il se doit – sur lesquelles est posée une vaisselle dépareillée. Petites attentions, une bougie et un petit bouquet de fleurs. Bref, une recette italienne ancestrale qui fonctionne toujours!

    Pizzéria La Bottega della pizza1.jpg

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