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kitchen 151

  • Une chakchouka comme au "Kitchen 151"

    Quand Simona El-Harar m'a proposé de participer à un de ses tout nouveaux cours de cuisine, j'étais perplexe. Autant j'adore la cuisine du “Kitchen 151”, cantine israélo-méditerranéenne ouverte il y a deux ans chaussée de Wavre à Ixelles, autant je ne suis pas une fan de cours de cuisine... J'ai pourtant adoré l'expérience!

    Et hop!, j'en reviens avec une excellente recette de chakchouka sous le bras, que je vous dévoile.


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  • "Kitchen 151", fast-good sous le signe d’Ottolenghi à Ixelles

    A la tête de la « Gallery151 », chaussée de Wavre à Ixelles, l’Anglais né à Madagascar Tim Grosvenor et l’Israélo-Marocaine Simona El-Harar partagent depuis le début de l’été une autre passion que celle de l’art contemporain: la cuisine! A deux pas de leur galerie, ils ont ouvert « Kitchen151 », fast-good mettant en scène la cuisine méditerranéenne. Dans une ambiance sympa et une déco réussie, entre pichets colorés (vin maison de 7€/le quart à 20€/le litre) et jolies plantes vertes.

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