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hostellerie postay

  • Hostellerie Le Postay: Eprouvettes & Co FERME

    A 38 ans, Anthony Delhasse n’est plus un inconnu. Passé par les cuisines du "Zur Post" et du "Clos Saint-Denis" (qui vient de fermer), ce diplômé de l’école hôtelière de Spa a repris les rennes de l’"Hostellerie du Postay" de Wegnez en 2000. Rapidement, il a bousculé les habitués pour imposer sa vision de la cuisine. Une cuisine ouverte à toutes les influences et surtout aux techniques les plus modernes, récompensée par un macaron Michelin en 2007.

    Hostellerie Le Postay déco.jpg

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