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hortense bar

  • Hortense: enfin un vrai bar à cocktails à Bruxelles!

    Cela n'était qu'une question de temps. Cette fois, c'est fait. Bruxelles accueille enfin son premier vrai bar à cocktails. Caché dans une belle cave voûtée du Sablon, "Hortense" joue en effet à fond la carte des néo-speakeasies. Lumières tamisées, déco minimaliste, place primordiale accordée au bar et aux alcools... Rien d'étonnant de découvrir, entre deux bouteilles choisies avec soin, le "PDT Cocktail Book", recueil du célèbre bar de l'East Village à Manhattan pionnier du renouveau de la mixologie moderne. 

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