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grappe d'or

  • La grappe d’or: Clément Petitjean, aventurier culinaire

    Torgny est sans conteste un des plus beaux villages de Wallonie, un petit bout de France perdu en Belgique. Et c’est toujours avec le même plaisir qu’on redécouvre ses petites rues ensoleillées et sa "Grappe d’or", bel hôtel-restaurant, doublé du bistrot «L’air du temps», repris en octobre 2007 par Clément Petitjean, un ancien membre de la brigade de l’ancien patron Jacques Boulanger.

    Torgny, Grappe d'or, Restaurant étoilé, Clément Petitjean, Michelin

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