Gert De Mangeleer et Joachim Boudens, le jeune duo au sommet du “Hertog Jan”.
Photos Kristof Vrancken
On sait que Groupon propose à ses clients des réductions dans tous les domaines.
Mais saviez-vous que le site propose également de manger dans des restaurants étoilés à prix cassés ?
Lancement, demain, de deux nouveaux plats préparés, signés par la Wallonne Arabelle Meirlaen (ex- "Li cwerneu") et le Flamand Gert De Mangeleer.
Située au bord d'une grand-route, c'est une maison sans charme réel qui abrite le nouveau trois étoiles belge. Très lumineuse, la salle entièrement vitrée du “Hertog Jan” est pourtant très agréable, donnant sur la cuisine installée dans une véranda. Les tables simples recouvertes de nappes et de céramiques blanches siglées “HJ” confirment l’impression de minimalisme zen. Tout comme le verre d’eau filtrée par des pierres orientales offert à l’arrivée.
