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  • Farines à gogo

    cbc0af0b69ed7fce70b7ce775a5633ae.jpgQui ne s’est jamais retrouvé dans ses placards avec tout un tas de produits, nouveaux, intéressants, bio ou simplement auxquels on n’a pu résister ? Les farines font partie de ces aliments qui envahissent les armoires. L’utilisation de farines différentes (riz, châtaignes, pois chiches…) permet de varier les préparations les plus simples ou de créer des recettes plus originales.

    Article paru dans "La Libre" du 24 septembre 2007

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