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  • 2013, une année de transition pour le guide Michelin

    images.jpgCe matin au Flanders Expo de Gand, devant un parterre étoilé réunissant tous les plus grands chefs du pays, Michael Ellis, nouveau directeur du guide Michelin Monde, a révélé le palmarès de l'édition 2013 du Michelin Bélux, qui sera en librairie à partir de jeudi. Une édition sans vraiment de surprises même si l'on note évidemment deux ou trois ajustements. Dont l'arrivée d'un nouveau restaurant doublement étoilé: "La durée" à Izegem.

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