Blogs Lalibre.be
Lalibre.be | Créer un Blog | Avertir le modérateur

diner à quatre mains

  • "The Restaurant": 1 resto, 4 chefs

    L'ancien Hilton du boulevard de Waterloo est devenu The Hotel depuis sa reprise par le groupe hôtelier suédois Pandox AB. Le relifting complet du palace bruxellois bien connu s’est accompagné de la création, au rez-de-chaussée, d’un tout nouveau resto très classe et très confortable, sobrement intitulé “The Restaurant by Pierre Balthazar”.

    pierre balthazar,the restaurant,the hotel,restaurant bruxelles,dîner à quatre mains

    Lire la suite

  • A noter à l'agenda des prochaines semaines

    Dîner brésilo-bruxellois

    Ana Luiza Trajano.jpgDe la cuisine brésilienne, on ne connaît généralement pas grand-chose, sinon quelques petits restaurants folkloriques. Pour remédier à cette ignorance, Olivier Frey, qui connaît très bien le pays, organise ce mercredi un dîner à quatre mains qui s’annonce mémorable. Il a en effet organisé la rencontre entre la chef brésilienne Ana Luiza Trajano, chef du restaurant “Brasil a Gosto” à São Paulo, et Christophe Hardiquest, star bruxelloise des fourneaux en son petit étoilé “BonBon”. En deux fois deux menus 6 serv., les deux proposent un voyage gastronomique exceptionnel; Ana Luiza Trajano aura en effet fait le voyage avec quelques produits brésiliens typiques, notamment venus d’Amazonie !

    • Le mercredi 8/9 à 12h et 19h chez “Bonbon”. 93 rue des Carmélites 1180 Bruxelles.
      Menu 6 serv. à 120 €.
      Rens. : www.brasilagosto.com.br ou www.bon-bon.be.

    Lire la suite