Du 31 mai au 3 juin 2012, pour sa 4^e édition, le festival gastronomique Culinaria se remet en question. Nouveau concept, nouveaux chefs, nouveau lieu, nouveaux prix…

Lire la suite

Ceux qui avaient eu la chance de découvrir Culinaria² (prononcez Culinaria Square) lors de sa première édition en 2009 garderont sans doute une certaine nostalgie d’un événement urbain et chic sous l’arche du Cinquantenaire. Le temps exécrable et l’exiguïté des lieux ont cependant poussé les organisateurs à déplacer cet événement gastronomique qui s’impose comme l’un des plus importants d’Europe – il investira d’ailleurs Paris et Lyon en 2012 – sur le site de Tour & Taxis. Mais en ce début juin 2010, la chaleur écrasante sous les hangars gâchait un peu le plaisir des dégustations ultraraffinées proposées par Culinaria. Cette année, on reste donc à Tour & Taxis, mais on avance d’un mois.

Lire la suite