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culinaria 2015

  • Culinaria : Next Generation

    Du 6 au 10 mai prochains, l’événement gastronomique de l’année aura pour thème le “Belgium Effect”. Et mettra notamment en lumière de jeunes chefs, dont Alex Joseph et Thomas Troupin.

    Culinaria 2015, Alex Joseph, Rouge Tomate, La menuiserie, Thomas Troupin

    Entretiens Hubert Heyrendt
    Photos LUC PRAET/LA BOUCHE/CULINARIA

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