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cuisine libanaise

  • "Maza'j": toutes les saveurs du Liban à Auderghem

    Situé sur le boulevard du Souverain derrière une façade un peu massive, « Maza’j » ne paye pas de mine. Le guide Michelin lui a pourtant décerné un Bib gourmand depuis quelques années. De quoi donner envie de pousser la porte… Dans cette adresse sans prétention, on honore les saveurs du Liban à travers les traditionnels mezzés, ces petites assiettes à partager particulièrement en phase avec les tendances culinaires du moment…

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  • "L'Oriento": Brunch à l’orientale

    A la recherche d'un endroit sympa pour bruncher  ? Direction sans tarder du côté de la place Jourdan à Etterbeek. Depuis l’été dernier, le chef syrien Georges Baghdi Sar a ouvert le très accueillant “L’Oriento”. Tout est dans le titre : on déguste ici une cuisine orientale inspirée, qui revisite quelques grands classiques syriens, bien sûr, mais aussi libanais, turcs ou arméniens.

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