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crab club

  • On en pince pour Philippe Emanuelli

    Le duo d’enfer à la tête de « Crab Club », Philippe Emanuelli et son associé Yoth Ondara.

    Photo Johanna de Tessières.


    Magicien des fourneaux et homme orchestre, le Breton bruxellois signe avec « Crab Club » une nouvelle adresse très réussie.

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  • Les deux ouvertures les plus attendues de la rentrée à Bruxelles!

    SAN: On en a déjà beaucoup parlé, mais c'est officiellement le 5 octobre prochain que le talentueux chef wallon Sang-hoon Degeimbre (L'Air du temps**) fera sa première incursion à Bruxelles. Il proposera dans son "SAN", au 19 rue de Flandre, une cuisine plus accessible autour de bols créatifs qui feront voyager. Les réservations seront ouvertes dès le 15 septembre! www.sanbxl.be

     


    CRAB CLUB: Plus confidentielle, mais tout aussi attendue, l'ouverture de "Crab Club", le nouveau projet du génial Philippe Emanuelli, à qui l'on doit le "Café des Spores" ou la gamme de produits "Supersec". A l'aide du prolifique Frédéric Nicolay côté conception du lieu, Philippe Emanuelli proposera un lieu axé sur la cuisine des coquillages et des crustacés. Et ça se passera au 7 chaussée de Waterloo à Saint-Gilles à partir de fin septembre. 

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