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courgette

  • Pâtes aux courgettes

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    Doyon_99_3.JPGEt non, il n'y a pas que des pâtes à la sauce tomate ou à la carbonara. Les légumes adorent les pâtes. Il faudra un jour qu'on vous parle des pâtes aux haricots verts (un régal). En attendant, voici une excellente recette, ultra simple et pleine de parfums, pour profiter des courgettes de saison. Plus elles sont petites, mieux c'est! Une fois encore, ce délice de simplicité où la menthe et l'ail viennent réveiller le fondant des courgettes nous vient de la nonna...

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