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cosmopolitan

  • Cosmopolitan comme à New York

    De New York, nous sommes revenus avec un vice en plus, celui du cocktail, véritable art de vivre là-bas. Parmi les plus classiques, l'inévitable Cosmopolitan - "cosmo" pour les intimes et les fans de "Sex and the City" - est un véritable délice, tout en raffinement. Comme pour tout cocktail, tout est évidemment une question de dosage. Nous avons trouvé notre dosage idéal grâce à une petite application gratuite pour IPhone: 5800+ Drink & Cocktail Recipes Free, publiée par Webworks & Applications.

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    Le Cosmopolitan est toujours servi "up", c'est-à-dire dans un verre à pied, sans glaçons donc. Ce cocktail nécessite donc impérativement un shaker... Interviennent traditionnellement dans le Cosmopolitan deux alcools: la vodka et le triple-sec. Le triple-sec est une liqueur obtenue à partie d'écorces d'oranges. Il en existe deux grandes marques: le Grand Marnier et le Cointreau. A ces alcools, on ajoute du jus de cranberries (airelles) et du jus de citron vert.

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