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citronnelle

  • Brochettes de poulet à la citronnelle et au curcuma, sauce aigre-douce à l'ananas

    Ces temps-ci, nous sommes très inspirés par la cuisine asiatique. Alors voici une petite recette sympathique que nous avons imaginée rien que pour vous... Et puis un peu pour nous également, puisque nous nous sommes bien régalés!

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    C'est une recette pleine de parfums et facile à réaliser. En plus, selon que l'on fasse la sauce maison ou qu'on l'achète toute faite, ce plat peut se transformer en un plat de tous les jours très rapide à réaliser ou en plat plus sophistiqué à préparer lors d'une soirée entre amis par exemple.

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  • Coco Blend

    054064a3653b9ebcfdd6674462768620.jpgVendredi, nous avons invité quelques amis pour un repas asiatique. Pour débuter, nous avons choisi de leur servir un cocktail que nous avions découvert lors d'un festival culinaire balinais. Un jus frais au parfum de coco, de citronnelle et d'ananas. Un vrai délice. Et sans alcool en plus!

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