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chaud devant

  • Marc Veyrat ouvre un fast-good à Bruxelles

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    Veyrat cuisine.jpgLundi, le Savoyard Marc Veyrat, l’un des plus grands chefs français, était à Bruxelles à l’occasion de la manifestation “Goûter Bruxelles”, qui mettait la capitale à l'heure du Slow Food. L'ancien double trois étoiles et 20/20 au GaulMillau, qui a abandonné la haute gastronomie pour des raisons de santé, a notamment expliqué dans une conférence le concept du “Cozna Vera”, le fast-food gourmet qu’il ouvrira dans le courant du mois de novembre au Musée des Beaux-Arts de Bruxelles.

    A cette occasion, il a également répondu aux questions de Christian De Paepe dans "Chaud devant", la nouvelle émission culinaire de Bel RTL, diffusée ce samedi de 12h à 13h.