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cerises griottine

  • Chic & Spicy / Smoked Cherry

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    Voilà, ça y est! Nous avons passé le cap et, après quelques réflexions et de nombreux cocktails dégustés, nous avons décidé de créer notre première recette de cocktail. Nous avions bien aimé les cocktails à la fraise et au piment que nous avions dégustés chez "Death & Co" à New York et au "Sips" à Anvers. Nous sommes partis de cette idée pour marier ananas frais et piment.

    Smoked cherry.jpg

    Pour notre premier essai, nous avions bien en tête les ingrédients que nous voulions mélanger mais, l'inexpérience aidant, nous hésitions sur l'alcool à utiliser. La vodka présentait évidemment l'avantage d'être assez passe-partout, La fille estimant qu'elle laisserait bien passer le goût du piment... Tandis que, pour Le garçon, le whiskey (US) promettait un petit goût fumé. La fille et Le garçon ne parvenant pas à un accord, qu'ont-ils choisi? Les deux mon capitaine!

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