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  • Negroni, le nouveau Spritz

    Luca Picchi en train de préparer un Negroni ©Campari


    On sait que le Negroni est un cocktail à base de Campari, de gin et de vermouth.

    Mais saviez-vous que le Negroni aurait été inventé entre 1917 et 1920 au « Bar Casoni » de Florence?

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  • 6 gins / 6 cocktails, épisode 4: Gin N°3 / Negroni

    Gin hollandais, le N°3 (46°) est pourtant un “London Dry Gin”. Il ne s’agit en effet pas d’une appellation géographique mais bien d’un type de gin (sans adjonction de sucre ou d’autre substance artificielle). N°3 fait référence au n°3 St James Street à Londres, adresse de la Berry Bros. & Rudd, sans doute le plus ancien négociant en vins et spiritueux, installé depuis 1698.

    Cocktail, gin, N°3, Negroni, Campari

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