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  • "Manhattn's": Burgers New York style à Bruxelles

    Ouvert depuis le 21 octobre dernier, le "Manhattn's" est venu couronner l'année 2014, où la tendance du hamburger n'aura rien perdu de sa vigueur. Installé avenue Louise, ce fast-food de luxe a rapidement fait le bonheur de la clientèle huppée du quartier

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  • L'amour fou: Diner bruxellois

    "L’Amour fou", cette institution des nuits ixelloises qui avait vu des générations d’étudiants franchir son seuil fermait un beau jour ses portes on ne sait trop pourquoi. Et puis, fin novembre 2010, après plus d’un an, l’endroit réouvrait pour le plus grand bonheur de tous !

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  • Ellis Gourmet Burger, un quality burger

    Ouvert il y a quelques mois place Sainte Catherine, le nouveau burger shack de Bruxelles s’appelle « Ellis Gourmet Burger ». « Ellis », du nom de cette île new-yorkaise, Ellis Island – très émouvante quand on la visite –, qui fut le passage obligé des immigrants aux Etats-Unis venus d'Europe, de la fin du XIXe au milieu du XXe siècle. Belle idée d’avoir choisi ce nom, quand on sait que le « hamburger » est sans doute lui-même arrivé dans sa terre d'accueil américaine par bateaux, plus précisément depuis la ville d'Hambourg.

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