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brussels in the sky

  • Agenda gourmand: un printemps chargé !

    Culinaria, Brussels in the Sky, Tram Experience… Il souffle à nouveau comme un air de Brusselicious en ce printemps désespérément froid. De quoi mettre un peu de soleil au cœur des gastronomes…

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  • Brussels in the Sky revient en juin 2013

    Petite info glanée lors de la conférence de presse de David Martin, qui présentait ce midi sa nouvelle capsule culinaire "Martin Bonheur", dès le 7 janvier à 12h30 sur RTL-TVI. L'opération "Brussels in the Sky", déclinée cette année pendant Brusselicious, revient du 3 au 30 juin 2013 au Mont des Arts à Bruxelles. Au menu, un festival gourmet mêlant 6 chefs étoilés bruxellois dans le ciel et un pays européen invité (ce sera la Lituanie, la Suisse ou l'Espagne). Il s'agit en fait des mêmes chefs que cette année moins Patrick Vandecasserie ("De Mayeur"). Soit  Yves Mattagne ("Sea Gril"l**), Lionel Rigolet ("Comme chez Soi"**), David Martin ("La Paix"*), Pascal Devalkeneer ("Chalet de la Forêt"**), Giovanni Bruno ("Senzanome"*) et Luigi Ciciriello ("La truffe noire"*)

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    David Martin et Pascal Devalkeneer lors d'un Dinner in the Sky bruxellois...