Blogs Lalibre.be
Lalibre.be | Créer un Blog | Avertir le modérateur

boston

  • Nouvelle-Angleterre, côté océan

    Second volet de notre reportage en Nouvelle-Angleterre, cette fois le long de la côte de l'océan Atlantique, dans les petits ports du Maine et du Massachusetts à la découverte du lobster roll et du clam chowder. Mais aussi dans les bons restos de Boston, Providence et surtout Portland, petite ville qui possède une impressionnante scène gastronomique!

    Lire la suite

  • Carnet d'adresses gourmandes à Boston

    Aussi belle que tranquille, historique, Boston est une destination touristique de choix lors d'un séjour en Nouvelle Angleterre. On découvre également une ville très gourmande. Et si le choix y est forcément moins vaste que dans une métropole comme New York, la qualité est souvent au rendez-vous.

    Coplay Suqare Market (5).jpg

    Nous avons en tout cas passé quatre jours bien remplis à Boston, à la découvertes de ses monuments historiques, à parcourir ses belles rues bordées d'immeubles victoriens. A explorer surtout ses très nombreuses richesses culinaires. Restos, bars, épiceries, marchés... La récolte fut riche, comme vous pourrez vous en rendre compte ici...

     


    Afficher Boston sur une carte plus grande

     

    Lire la suite

  • Boston ou l’art de vivre en Nouvelle Angleterre

    Moins courue que New York ou même San Francisco, Boston offre une halte reposante et gourmande lors d’un voyage aux Etats-Unis, placé sous le signe de l’histoire, de la culture (Cambridge accueille non seulement l'une des universités les plus pretigieuses au monde mais aussi le célèbre MIT, Massachusetts Institute of Technology). A la découverte, aussi, des débuts de la cuisine américaine...

    Boston.jpg
    Les agréables rues de Back Bay, larges et arborées...

     

    Lire la suite

  • Petit lexique de l'amateur de cocktails

    Voici un petit lexique reprenant quelques termes utiles quand on commence à s'intéresser aux cocktails. Après, il y en a des centaines d'autres car c'est une véritable culture, à laquelle on a envie de s'intéresser toujours plus dès qu'on a eu la chance de poser ses lèvres sur un cocktail digne de ce nom.

    SIPS305 The Pegu Club Cocktail.jpg

    Comme au "Sips" à Anvers par exemple, qui propose notamment ce Pegu Club Cocktail, que l'on servait au début du XXe siècle dans le Club des officiers coloniaux britanniques de Rangoon en Birmanie... Il allie curaçao à l'ancienne et citron vert.

    Lire la suite