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bière belge

  • "1030": Zwanze bar à Schaerbeek!

    Ouvert il y a un an par deux frères, le « 1030 » porte son identité schaerbeekoise en étendard. Installé en bordure du parc Josaphat, ce sympathique troquet à la déco moderne traduit bien la profonde mutation de la Cité des Ânes. On ne compte plus en effet les petites adresses qui donnent un coup de jeune à Schaerbeek, comme les tout nouveaux « Copain »(bar à vins et à bières) et « Chez Marraine » (bar à burgers).

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  • Une bière belge en pleine révolution

    Partagée entre tradition et innovation, la bière belge se réinvente. C’était le thème d’un atelier passionnant organisé au Salon du Goût de Turin. Tandis que cet engouement d'un nouveau genre (plus foodie que traditionnel) s'accompagne de nouvelles tendances...

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