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benoît lutgen

  • Une semaine de la frite, une idée bien belge...

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    Logo Frites de chez nous.jpgEn Belgique, on n'a pas des milliers de spécialités culinaires connues dans le monde entier, alors on s'attache à celles qu'on a... A côté de la bière, des gaufres (carrément appelées belgian wafels aux Etats-Unis) ou le chocolat, il y a évidemment la frite, véritable emblème national, presque le ciment d'une nation par ailleurs divisée.

    On est tellement fier des frites chez nous qu'on va carrément lui consacrer une Semaine nationale spéciale, du 30 novembre au 6 décembre prochains! Et la Région wallonne organise même un concours pour permettre de gagner un an de frites gratuites! Après, qui osera dire que la Belgique n'est pas le pays du surréalisme?

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